H Gaia Επιχειρείν σχεδιάζει την ανάπτυξη του συστήματος Ιχνηλασιμότητας Φυτικής Παραγωγής (GI- PLANT).

Το σύστημα ιχνηλασιμότητας κινείται σε δυο άξονες:

• Προς τα εμπρός: όπου από μια συγκεκριμένη παρτίδα πρώτης ύλης, μας δίνεται η δυνατότητα να εντοπίσουμε όλες τις παρτίδες των τελικών προϊόντων που παρήχθησαν και περιέχουν την πρώτη ύλη.
• Προς τα πίσω: όπου από μια συγκεκριμένη παρτίδα τελικού προϊόντος, μας δίνεται η δυνατότητα να εντοπίσουμε όλες τις παρτίδες των πρώτων υλών που απαρτίζουν το τελικό προϊόν.

Το προϊόν παρακολουθείται και καταγράφεται σε όλο του το «ταξίδι». Ενώ παράλληλα παρακολουθούνται όλες οι παράμετροι σε κάθε φάση της παραγωγής, από την διαχείριση των πρώτων υλών, τη μέτρηση της φύρας, της απόδοσης του προσωπικού και των μηχανημάτων.

Προσφέρει αναλυτικά, πληροφορίες για την εσωτερική Ιχνηλασιμότητα (διακίνηση και μετασχηματισμός των προϊόντων), για την Ιχνηλασιμότητα μεταξύ επιχείρησης και προμηθευτών, καθώς και την Ιχνηλασιμότητα διακίνησης προς τους πελάτες.

Δείτε περισσότερα στο: www.c-gaia.gr/services/gaia-infarm/17-gtplant